生活點滴

六合夜市-逛六合夜市，嘗“棺材板”
　　六合夜市因在高雄市的六合二路而得名六合夜市，白天這裏是普通的街道，晚上五點開始，這裏就變身成爲熱鬧非常的夜市，大約150米長的街道兩邊排滿了攤位。六合夜市的攤位主要以小吃爲主，雖然不大，但好吃的東西卻不少。
粥裏全都是真材實料：蝦、墨魚仔、蟹腿肉、蚝。。。不過個人覺得裏面的海鮮很新鮮，但因爲粥和海鮮都是單獨煮的，最後才加到一起，所以粥和海鮮的味道沒有融和到一起。
說到台灣的美食，六合夜市則是大家必去的地方之一。六合夜市是僅次于台北士林夜市的台灣第二大夜市，也是高雄最具代表性的夜市。
　　每到傍晚，這條美食街就會吸引來無數的食客。這裏有台灣經典名小吃棺材板、相當知名的鄭老牌木瓜牛乳、又軟又糯的鴨血糯米糕、有創意又美味的杏鮑菇……面對這麽多的誘惑，想不流口水都難啊！
　高雄夜市絕對不能不喝的就是木瓜牛奶！熟透的木瓜才會有那種誘人的香味，加上濃郁的奶香，只喝了一口，便讓人愛上了它。需要提醒大家注意的是：木瓜牛奶必須在兩個小時內喝完，否則放置時間長了，木瓜和牛奶就會分離，原有的口感就會失去，味道也會改變。
在高雄夜市的最後一樣吃的就是杏鮑菇了。在北京，杏鮑菇一般用來炒菜、燒烤或者放在湯裏。而這裏比較有特色的就是用做鹽焗雞的方法來做杏鮑菇。


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